中文名称:D-异抗坏血酸
中文别名:赤藻糖酸
CAS No:89-65-6
EINECS号：201-928-0
分子式:C6H8O6
沸点:552.7 °C at 760 mmHg
闪光点:238.2 °C
折射率:-17.5 ° (C=10, H2O)
密度:1.954
外观结晶
用途:用作食品抗氧化剂，具有保鲜、保质的作用;抗氧化剂；防腐剂；发色助剂。;异抗坏血酸是维生素C的一种最重要的异构体。其生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20，但在降血压、利尿、肝糖原生成、色素排泄、解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。因此异抗坏血酸的市场需求与维生素C有着竞争关系。异抗坏血酸主要用..
安全说明:S24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport