中文名称:L-蛋氨酸
中文别名:蛋氨酸
CAS No:63-68-3
EINECS号：200-562-9
分子式:C5H11NO2S
沸点:306.9ºC at 760 mmHg
闪光点:139.4ºC
折射率:1.5216 (estimate)
密度:1.206 g/cm3
外观白色结晶粉末
用途:营养增补剂。人体必须氨基酸之一。因价格高于DL-蛋氨酸而效果相等，故常用DL-蛋氨酸。;氨基酸类药、营养增补剂。 用于肝硬变及脂肪肝。此外大量用作饲料添加剂， 以改善饲料质量， 提高天然蛋白质的利用率和促进动物的发育。 如DL-蛋氨酸可提高鸡的产蛋量， 使生猪体重增加， 奶牛多产奶等。 不良反应：肝昏迷忌用。;
安全说明:S24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport